管理栄養士の川目ゆかです
blogをご覧いただき、ありがとうございます！
今、アレルギーになる子どもが多かったり
夫もストレスなどで皮膚疾患を起こしたり
私も大人になってから花粉症を発症しました
そんな風にして、アレルギー疾患が
この10年程で急増しています
その原因がリーキーガット症候群である
可能性が高いとも言われています
リーキーガット症候群って、ご存知ですか？
栄養素(糖質・タンパク質・脂質)は
小腸から吸収されて血液に入ります
※食道から入り、小腸に至るまでに食べ物は
小さな分子に分解されていきます
※野菜や果物、オリゴ糖は大腸から吸収です
(引用元：ニュートリー株式会社)
小腸には小さな穴があって、この穴から
栄養素や水を取り入れますが、タンパク質・細菌
・ウイルスなどの大きな分子は通過させません
小腸の小さな穴が大きくなると
分解されない大きな分子(タンパク質)や
毒素・細菌・ウイルスが通過してしまいます
これがリーキーガット(腸もれ)です
リーキーガットになると、異物が体内に
侵入したということで、この異物を撃退する
ために、免疫系が働いて炎症がおこります
リーキーガット症候群になると
発赤・腫れ・湿疹・痒み・下痢・便秘・腹痛
・吐き気・嘔吐・イライラ・不安・うつ・
意欲の低下・集中力の低下・免疫力の低下・
肌荒れなどおこります
何がリーキーガットを引き起こすのか？
小腸粘膜の特徴として
小腸では高速で新陳代謝が起こります
(細胞が2〜3日で入れ替わる)
この高速新陳代謝を担うのが
腸内細菌(腸内フローラ)です
この腸内細菌には
○良いことをする細菌 (善玉菌：3割)
○悪いことをする細菌 (悪玉菌：1割)
○何もしない最近 (日和見菌：6割)
と、おおまかに3つに分けられます
このバランスが崩れた時
小腸粘膜で古い細胞が抜け落ちた後に
入れ代わる新しい細胞の誕生が間に合わない
そうなると腸の穴が大きくなります
この時に、分解されていない分子や
毒素・細菌・ウイルスを通過させてしまう
ことにより引き起こります
では、何が腸内細菌のバランスを崩すのか？
については
また次回書きたいと思います
