こんにちはeno です。
貧血への対策も気をつけておきたい …（４）
貧血対策の食事を、なぜ夕食中心に考えるかというと、
先にも少し触れたように、たんぱく質と一緒に摂るのが効果的です。
もう一つの理由は、貧血への対策を筋肉作りとセットで考えると、
さらに効果的だからです。
筋肉の中のミオグロビン（筋肉中にあって、酸素分子を代謝に必要な時まで
貯蔵する色素タンパク質）の数も増えて、酸素の貯蔵を作る能力も大きく
なります。それが、貧血の改善につながるわけです。
ですから筋肉作りのためのウェイト・トレーニングを行って、
夕食でタンパク質を十分に摂る（そして睡眠中に筋肉作りが行われる）
ことが、貧血への対策としても役立つということになります。
しかし、こうした貧血対策の食事を毎日行うことは簡単ではありません。
簡単ではありませんが、考えてみれば、貧血のためにせっかく努力している
練習の効果が上がらず、能力の足を引っ張っているとしたら、少しばかり
面倒でも食事対策をきちんと行うことは気にならないはずです。