ラムまぜそば、バカ息子です。
兵庫県神戸市中央区下山手通にある、
『ひつじのまぜそば一休』さんへ行って来ました。
阪急「神戸三宮駅」、地下鉄「三宮駅」から徒歩約3分の
場所にあります。
2021年9月4日にオープンした、まぜそば専門店。
いくたロードの西側の路地にあります。
にはとりや、洋風酒場デリランテ、ぎょうざの一休、
ラムの串焼き ひつじの一休、食堂 勿ノ怪（もののけ）などを
運営するシナジーカフェさんの系列店。
ラムの串焼き ひつじの一休さんが二毛作営業で、
ひつじのまぜそば一休さんをオープン。
メニューは、
ひつじまぜそば（1,000円）
ひつじまぜそば・麻辣抜き（1,000円）
麺の大盛（200円）
お昼のお得なラムの串焼き3種（594円）
トッピング・パクチー（55円）
ペコリーノロマーノチーズ（210円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
ひつじまぜそば 1,000円
羊まぜそば、ラム串、レモン、ダイブ飯、チャイ付き。
まぜそばには、醤油ダレ、麻辣ダレ、ラムミンチ、
生カシューナッツ、オーストラリア産グラスフェイド
ラム串、卵黄などが乗っています。
麺は、北海道産全粒紛の麺。
真ん中の卵黄と器の底の醤油タレ、麻辣ダレ、
麺としっかりまぜまぜして頂きます。
お好みで、レモン、刻みニンニク、ひつじスパイスを。
タレは、美味しい甘辛ダレ。
ラム肉のミンチは独特な臭みもなく、とても美味しい
まぜそばに仕上がっています。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
ぎょうざの一休 三宮店 2019年3月1日オープン（三宮）
ぎょうざの一休 神戸モザイク店 2021年3月2日オープン（神戸）
KOBE ENISHI 三宮 さんプラザ 担々麺 2021年8月18日オープン（三宮）
【ひつじのまぜそば一休】 地図
HP：http://synergy-cafe.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/hitsujino19/
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28061363/
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4 KWビル 1F
電話番号：078-333-5002
営業時間：11:30～14:30
定休日：未確認
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『ひつじのまぜそば一休 2021年9月4日オープン（三宮）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12696067807.html
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