本格讃岐うどん店、バカ息子です。
兵庫県神戸市兵庫区塚本通にある、
『讃岐うどん 本打麺刃 神戸本店』さんへ行って来ました。
神戸高速鉄道「大開駅」から徒歩約4分、
JR「兵庫駅」から徒歩約6分の場所にあります。
2021年7月7日にオープンした、讃岐うどん専門店。
以前、お食事処 福松さんがあった場所。
現在のところ、お昼のみ営業されています。
店内には、テーブル席が数卓あります。
ぶっかけうどんのメニューは、
ちくわ天ぶっかけ（700円）
ぶっかけ（600円）
やさい天ぶっかけ（850円）
鶏天ぶっかけ（800円）
海老天ぶっかけ（850円）
ミックスぶっかけ（900円）などがあります。
かけうどん、ザルうどん、醤油うどん、きつねうどん、
カレーうどんなど、定番メニューもあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
鶏天ぶっかけ（冷） 800円
大きな鶏天が2個のった、ぶっかけうどん。
麺は、しっかりとしたコシとモチモチ感、
力強い弾力のある太麺。
ぶっかけのダシは、やや薄めでたっぷり。
鶏ムネ肉でしょうか。サクッと揚げられた
鶏天の揚げ具合も抜群です。
ウマウマ～♪
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【讃岐うどん 本打麺刃 神戸本店（ほんだめんば）】 地図
HP：未確認
Instagram：https://www.instagram.com/hondamenba/
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28061149/
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通6-2-32 ワコーレステーションプラザ兵庫 1F
電話番号：078-381-5563
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜（臨時休業日あり）
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『讃岐うどん 本打麺刃 神戸本店（ほんだめんば） 2021年7月7日オープン 大開（兵庫区）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12694566386.html
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