絶品ぼっかけうどん、バカ息子です。
兵庫県神戸市兵庫区西柳原にある、
『DAIHA RICH UDON（ダイハ リッチ ウドン）
手打うどん 大八 西柳原店』さんへ行って来ました。
JR「兵庫駅」から徒歩約6分の場所にあります。
2020年10月8日オープンにオープンした、うどん店。
国道2号線沿いにあります。
メニューは異なりますが、兵庫県神戸市兵庫区浜山通、
和田岬にある、手打うどん 大八さんの西柳原店。
店内には、カウンター席が数席あります。
メニューは、
名物ぼっかけうどん・ごはん付（950円）
こだわりカレーうどん・ごはん付（950円）
カレーぼっかけうどん・ごはん付（1,050円）
神戸牛ぼっかけうどん・ごはん付（1,400円）
神戸牛カレーぼっかけうどん・ごはん付（950円）があります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
名物ぼっかけうどん（ごはん付） 950円
ぼっかけ、天かす、ネギがたっぷり乗った、
ぼっかけうどんとご飯。ご飯なしは、-50円。
麺は、やや太めで、モチっと食感の麺。
お出汁は、やや甘めでとてもコクがあります。
大八さんの本店にはないメニューですが、
麺もお出汁も大八さんと同じだそうです。
ぼっかけのお肉がたっぷり入っていて、
お出汁の旨味が物凄いです。
天かすもお出汁の良いアクセントに。
セットのご飯にぼっかけのお肉を乗せて、
お出汁をかけて頂きました。
神戸牛のぼっかけも味見させてもらいましたが、
脂が美味しいぼっかけに仕上がっていました。
すぐに人気店になりそうな予感です。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
手打ちうどん 大八 鉄火巻 和田岬（兵庫区）
みそラーメン さつき（兵庫駅）
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【DAIHA RICH UDON（手打うどん 大八 西柳原店）】 地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28058684/
住所：兵庫県神戸市兵庫区西柳原4-1 1F
電話番号：078-600-2299
営業時間：11:30～15:00
定休日：月曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『DAIHA RICH UDON 手打うどん 大八 西柳原店 2020年10月8日オープン（神戸）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12633644012.html
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