いかれたヌードル フィッシュトンズ 特製濃厚つけ麺(大阪) | 神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ

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絶品平打ち極太麺、バカ息子です。


大阪市西区新町にある、

『いかれたヌードル フィッシュトンズ』へ行って来ました。


地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅」、地下鉄四つ橋線

「四ツ橋駅」から徒歩約3分の場所にあります。



2017年12月16日にオープンした、つけ麺専門店。

一見するとラーメン店さんとは思えない感じで、

バルのようなオシャレな外観。

ご主人は、麺や輝さんのご出身だそうです。

メニューには、ラーメンの記載もありましたが、

現在のところは、つけ麺のみの提供のようです。



注文は、店内にある券売機での食券制。

メニューは、

特製濃厚つけ麺(1,050円)

濃厚チャーシューつけ麺(1,100円)

濃厚味玉つけ麺(950円)

濃厚つけ麺(850円)などがあります。



特製濃厚つけ麺 1,050円


チャーシュー、味玉、姫竹、辛肉味噌、玉ねぎ、

蕪の漬物などが付いた、つけ麺。

麺の量は、大盛り無料で、大300g、並200g、

小150gから選べます。特盛400gは、+100円。



豚肩ロースと豚バラのレアチャーシュー。

燻製されているそうで、表面は香ばしいです。

味玉は鮮やかなオレンジ色の黄身で、半熟トロトロ。



麺は、平打ちでコシのある極太ストレート麺。

見た目にも美しい、独特なモチモチ食感の麺で、

とても美味しいハイレベルな麺です。



つけ汁は、濃厚な魚介豚骨スープ。

店名は魚と豚でフィッシュトンズだそうです。

濃厚なつけ汁に玉ねぎや辛肉味噌を入れて、

最後まで飽きずに頂けます。

ウマウマ~♪



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【いかれたヌードル フィッシュトンズ(いかれたNOODLE Fishtons)】 地図
HP:https://twitter.com/c_n_fishtons
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27101904/
住所:大阪府大阪市西区新町1-25-18
TEL:06-6535-9929
営業時間:月曜~土曜11:00~14:30、17:30~22:00、
祝日11:00~14:30
定休日:日曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)



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1920年創業 【榎本金庫株式会社】 
神戸市兵庫区上沢通4丁目1-1 地図
TEL 078-521-4561
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