あの人に会えるお店、バカ息子です。
神戸市中央区相生町にある、『家バル SADI（さぢ）』へ
行って来ました。
JR「神戸駅」から徒歩約3分、
神戸高速鉄道「高速神戸駅」から約5分の場所にあります。
2018年2月23日にグランドオープンする、創作料理店。
湊川、新開地、元町に海鮮居酒屋を展開している、
こだわりやグループの4店舗目がオープン。
その4店舗目の店長に神戸の有名グルメブロガー、
食べログレビュアーでも、ガォー！（笑）で、
お馴染みの料理の鉄人28号氏が就任。
レセプションにお招き頂き、お伺いしました。
バルですが、ランチ営業もされていて、
ランチは11:30～14:30、ディナーは17:00～24:00と
夜遅くまで営業されています。
店内は、カウンター席とテーブル席があって、
約50席ほどあります。
2,500円のお料理コース、
+1,500円で、飲み放題（120分）付き。
この日のコース内容は、
前菜盛合わせ、本日のカルパッチョ、
炙りベーコンのシーザーサラダ、
揚げ物盛合わせ、本日の魚料理、
本日のお肉料理、本日のパスタ、
プチアイス3種類の全8品。
本日のカルパッチョは、ブリのカルパッチョ。
とても綺麗に盛り付けされています。
本日のお肉料理は、三田ポークのロースト。
脂の甘みを感じる、肉質の良い美味しい豚肉です。
本日の魚料理は、金目鯛のアクアパッツァ。
大物店長が就任して、今後の展開がとても
楽しみなお店です。
ウマッウマ～♪
【関連ブログ】
こだわりや隠れ家（湊川）
こだわりや 海鮮丸（新開地）
こだわりや 元町（元町）
【家バル SADI（さぢ）】 地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28051005/
住所：兵庫県神戸市中央区相生町4-2-24
TEL：078-367-1515
営業時間：ランチ11:30～14:30、ディナー17:00～24:00
定休日：第3日曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
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