こんにちは
先日は季節外れの台風4号が上陸し、日本各地に大小様々な被害をもたらしました
皆さんはお怪我などなかったでしょうか。
また、台風一過の翌日に急激に気温が上昇し、八王子では34度の真夏日を記録
するなど、夏の訪れを感じずにはいられない陽気となってまいりました
こうして気温が上昇するにつれておいしさが増していくお酒といえば、真っ先に
ビールが挙げられると思いますが、今日は台風とビールを強引に結び付けまして、
アサヒビールが今年発表した「トルネード・ディスペンサー」を紹介したいと思います
トルネード・ディスペンサーとは、底面に注入口がついた特殊なグラスをセットす
ることで、グラスの底からビールが渦を巻いて抽出される、特殊なサーバーの事で
す。
見た目にも非常に楽しめますが、実用面でも利点があります。
定量になれば自動で抽出をストップさせる為、ビールのロスを無くせるといこと
と、二杯同時に抽出が可能な為、作業効率がアップするとの事です。
このディスペンサーを導入している店舗はまだまだ少ないようですが、これからど
んどん増えていくことと思います。
もしお食事の際にこのディスペンサーに出会う事がありましたら、是非見て飲んで
楽しんでいって下さいね
K.M