本日は先週六本木ヒルズで行われたウイスキーイベントで大好評だった、スコッチウイスキーをご紹介いたします。
ブルイックラディ醸造所（アイラ島）の「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」
アルコール度50% 容量700mi 参考価格￥5.500
ブルイックラディ醸造所はスコットランドでもっとも西に位置する蒸留所です。
ヘブリディアン諸島アイラ島、西海岸、インダール湾岸にその蒸留所の美しい白壁が続きます。
インダール湾のちょうど対岸にはボウモア蒸留所が見えています。
ブルイックラディ蒸留所は1881年にブレンダーとして有名なハーベイー家により設立されました。
ブルイックラディとはゲール語で、「海辺の丘の斜面」という意味です。
この醸造所ではスコットランド産大麦100%を使い、創業当時のオリジナルの機械で職人たちがゆっくり丁寧に蒸留。海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で熟成され、アイラ島の湧き水をつかい、蒸留所にて冷却ろ過や着色をせずにボトリングしています。
会場の「アイラ島大麦」が雰囲気を盛り上げます
「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」はフローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現すべく、マスターディスティラーのジム・マッキュワンにより、厳選した樽からつくられました。
ノンピートで、まさにブルックラディの決定版です。
