おかげさまで２０年目の夏を迎えることができました。
これもひとえにお客様のおかげです。感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。
駅からも遠く、目立たず、広告も打たず・・・の「榎亭」がコツコツと一日一日を積み重ねてこれましたのも、お客様の口コミのおかげです。
そして、いたらぬ私たちを支えてくれたスタッフ、我儘を聞いてくださった業者の皆様、家族、両親、皆様の支えがあって今を迎えることができました。
１０周年は子供たちも小さかったこともありますが、振り返る余裕もなくあっという間に過ぎ去り、２０年目にやっと少し立ち止まって周りを見回す余裕がちょっとだけできたのかもしれません。 上の子供が4才、下の子供が０才の時にオープンしたので、子供とともに「榎亭」も成人２０歳です。
私たちのスタイルでやらせて頂き、それに賛同して下さるお客様に恵まれましたことに、本当に感謝いたしております。
営業日以外は仕込みか山畑仕事。週の半分は店に泊まり込みで仕込みなんて当たり前。自分で店を構えるということはそれくらいの意気込みでないと継続はできないと思っていましたが、さすがにオープン時の３０代だった身体とはだいぶ勝手が変わって参りました。
これからは、もう少し自分の体もいたわりながら一日一日をまた積み上げさせて頂けたらと思っております。どうぞ、今後ともよろしくお願い申し上げます。
気持ちばかりではございますが、９月１８日まで感謝祭をしております。ぐるナビのクーポンをご持参頂けると幸いでございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
梅雨があけ、夏本番となりました。皆様くれぐれもご自愛くださいませ。
