年に何度か大雪旭岳源水とか富良野の水とか羊蹄山の水とかを
汲みに行ってるのだが・・・
旭岳源水を教えた知人が他の人に水の味がわかるのかいって・・・
言ってた・・・
そう言えばあまり私もわかってなかった。羊蹄山の水は先日汲んできたが、
旭岳源水は飲んでしまったので、やはり旭岳源水の水をくまれてるSさんに、
4Lペットボトル1本を交換して頂いて・・・
右が羊蹄山、左が旭岳源水、飲み比べしてみました。
結果、旭岳源水は硬水で少しキリッとした味・・・
羊蹄山の水はマイルドな味で軟水とわかった。
普通に飲むなら軟水のほうが飲みやすいかも・・・
硬水はコーヒーを入れる時に使うとコーヒーの味がスッと入ってくる感じ・・・
でした。・・・(^▽^)
↑真狩村の水くみ場・・・
↑旭岳源水
↑ちゃんと中硬水と書かれてる。・・・
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