ヒレカツが残ってたのでカツカレーを食べようと・・・レトルト・カレーを買ってくるかと
思ったが、自分で作ることにしました。
肉が凍ってるのでやさいを炒めて煮ました。
しかし肉が溶けないのでむりやり切って炒めて投入するが・・・
ほどけないで固まる・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
しかしとりあえず完成・・・・
ヒレカツを温めてカット・・・
美味しくいただきました。
しかし私が作るとどうもスープカレーになってしまう・・・
ちなみに、このカレは24日の昼にも食べて・・・今日(26日)のお昼にも食べる予定です・・・
↑冷蔵庫に入れておいた。
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