6日、お昼までに今朝積もってた以上に降りました。
母の介護切り変え打ち合わせをした後、買い物して・・・再び雪かき・・・
お昼はラーメンを作ってみました。
エビ塩ラーメンというのがあったので買って来て・・・
鳥のウイングステックとコンブでダシとりしたのを混ぜて・・・
チャーシューとシナチクも買って来て・・・
作ろうと思ったらお昼まで仕事へ行ってた家人、お腹が痛いと帰って来ました・・・＼(゜□゜)／
ま・・・作って食べましたが・・・それなりの味・・・
チャーシュー余ってるので再度挑戦してみたいです。・・・今度は鳥ガラ買ってこよう・・・
↑ラーメン熱があがりました。
↑はラーメン用に作っただし汁を元に作ったダイコンと絹上げと鳥ウイングの煮込み・・・
↑ラーメンの写真撮り忘れました・・・(´□｀｡)
ラーメン用だとよく肉の臭み消しに長ネギとか入れてるので入れてたら・・・・
家人からネギって何さと指摘ありました・・・はは・・・
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