生協に行ったらイバラエビというのを売ってたので買って来てみました。
産地は日本海の羽幌産・・・
文字通り殻をむくのがイバラの道で・・・・手が傷だらけになりました・・・
↑自分の興味で買って来たので自分でむきました・・・
ネットで検索したらこちら にむく前の写真とかありました。
味は甘エビよりもちょっとプリップリッとして美味しかったです。
イバラエビは金曜の晩酌のつまみだったのですが・・・
メインは先日買ったタイのカマの下に隠れてたタイのアラの鍋でした。
198円で二日分のツマミになってくれました。( ´艸｀)
ま・・・、たいして食べるところはないんですが・・・・
ダシが美味しくてトウフとか美味しくいただけます。
ただたまにウロコが口に入るのが難でしたが・・・
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