うど たらの芽 春の恵み知り合いからたらの芽とウドをもらいました。 うどはまずは・・・ 茎の部分を酢のものにします。(-^□^-) 美味しい・・・ で、たらの芽はテンプラです。 ちょっと家の裏に行くとヨモギもとれます。 ウドの葉っぱの部分もテンプラにします。 甘エビ(今が旬、安い)とイカとチクワとかとテンプラにしました。 ↑食べ過ぎです・・・