【商品】ロッテ プレミアムガーナ ビスキュイトリュフ ソルティーバター
【歴史】2024年4月2日
【価格】248円(税込)

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コクと食感楽しむビスケットトリュフ

発酵バター入りのビスケットを、焦がしバター入りのガーナミルク、ロレーヌ産岩塩、そしてガーナブラックで包み込み、仕上げにフィアンティーヌをふりかけた贅沢な4層トリュフです。発酵バターのコクとロレーヌ産岩塩の塩味、ガーナの濃厚な味わいが、ビスケットとフィアンティーヌの軽やかな食感とともに楽しめる春夏らしいトリュフです。今日一日を頑張ったご褒美に、贅沢なひとときを。

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フィアンティーヌとは、葉のようなうすさのサクサクとした食感の薄くやいたクレープ状の生地のことを指します。 

サクサクする要素としての中身のビスケットと、外側の振り掛けたフィアンティーヌが若干しっとりとした、歯応えが残る柔らかさ、口の温度で溶け出すチョコレートが次から次へと襲っていき、最後に岩塩の固さを感じるようなトゲトゲ感(味わい)が、味覚の洪水のトドメを差しますチョコレート

味わいとしても、甘すぎないチョコレート、美味しいビスケットのバターの味、そこに後からやってくる塩分の塩気が素晴らしく良くできていて、物語を感じられるほど複雑に味わえます。49グラム=6個入りということで、やや高めの値段設定ですが、ここまで楽しめるならば納得の商品です。プレミアムの名に恥じない、美味しい商品でした照れ

★週に何個食べたくなるか?:プレミアムな1日に2~3個、コーヒーと共に

製造所は、株式会社セイワ食品(茨城県筑西市)です。