【商品】【バレンタイン・シリーズ】カルメロショコラティエ カルメロ3個入り
【歴史】2010年創業
【価格】950円（税抜き・京王百貨店特設会場）
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caramel heart
キャラメル風味のミルクチョコレート
cupccino
エスプレッソとミルクの完璧なハーモニー。カカオ豆がアクセントに。
pistachio
香ばしいピスタチオのミルクチョコレート
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ポーランドの人気チョコレートブランド
「カルメロショコラティエ」
2010年創業。瞬く間にポーランドを席巻した新進気鋭のショコラテイエ。
宝石のように輝くチョコレートは、ポーランド南部、Bielsko-Białaの小さな工場で丁寧に作られます。
一つひとつ、人の手と目をかけ、品質にこだわった妥協のないチョコレート。 日常の豊かなひと時に,「カルメロ」がいつでもそばに。。。
そんな思いを込めて皆様にお届けします。。
（
karmello chocolatier「カルメロショコラティエ」HP）
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今年は2月1日から、札幌から鹿児島まで30店舗にて販売されているそうです
。
。それでは、それぞれで味わってみましょう。
カラメルハートは、上品なカラメルの香りが際立つチョコレート。ミルクチョコレートの甘い味わいがとても「好意的」に口の中で溶けていきます
。
。上品さの中に、その「好意的」な甘さが支柱となって、味覚のピラミッドが立つような錯覚を感じます。まさに、「新進気鋭」という言葉が似合う、伝統の中にオリジナルを産み出してきた感覚を感じます。看板商品であることも頷けますね。
次は、ピスタチオ。
これ、食感が面白いです。
ピスタチオのクリームをミルクチョコレートで囲み、上からピスタチオを砕いたものを掛けているのですが、このピスタチオが、味覚的には控えめなのですが（そもそもそこまで控えめであることも、そこそこの手間を掛けているのですが）、このほどよい「堅さ」も美味しさのウチです。もちろん、味的にも甘すぎず、上品なピスタチオのケーキを頂いているようで、素敵です
。
。最後に、カプチーノ。
こちらは、アクセントとしてトッピングされているカカオ豆が、邪魔にならないのに存在感があり、実は下部のエスプレッソクリーム、さらにそれを囲っているミルクチョコレートで味的にはかなり完結されているところに現れるので、この食感がたまらなく「愛おしい」感覚か得られます
。
。エスプレッソらしい苦味も嫌味がない程度に感じられ、かなり満足度の高いチョコレートとして頂戴致しました。
原産国はポーランド。輸入社は株式会社パストタイムトレーディング（東京都狛江市）です。