スープ研究処「ぶいよん」へ行ってきました

　松本駐屯地へ行った帰りに、上田市の「スープ研究処　ぶいよん」に寄って「とりそば　味噌」を食べました。
　今回で２度目。
　前回は塩を食べたので、今回は味噌。次回は醤油かな。
　味噌臭さは感じず、塩に比べてクリーミーな感じがする。
　食べても食べても飽きが来ないのが不思議。
　美味いから飽きがこないと云うよりも、飽きがこない美味さと云うべきだろう。