食べ物紀行(たやか)食べ物紀行(たやか) 「たやか」のランチ「チキンカチャトーラ」サラダ・ライス・珈琲付880円。 カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の料理」だそうです。ウィキ先生サマサマですな。 単なるトマト煮とは異なるのかな たやかだから肉が柔らかくて美味いのは当然として、煮込まれた野菜がこれまた美味し。