3月中旬になりましてポカポカ暖かい日が出てきました。
道端の雑草にも可憐な花が咲いています
・・・
雑草さんにも名前があるんだろうけど・・と思いながら通り過ぎます。
いろいろな植物が芽吹き花が咲き春を運んでくれます。
つくしも沢山生えて・・・
私など田舎育ちには旬の美味しい食べ物ですが、
摘んで周りの淵のハカマを取り除きごま油で炒めるのが好きです。
知り合いの話です・・・
結婚してつくしの卵とじを食卓に出したら、雑草を食べさせるのか！と旦那さんに言われたとのこと。
まず食べられる事を知らない方が多いのか、摘んでる方もなかなか居ないようです。
時代の流れでしょうか。核家族が増えてスーパーでいろんな食材がありますが。
たまにはこんな旬の食べ物を味わうのも🍺おつです。
水仙があちらこちら。多くの種類がありますが匂いもそれぞれ違います。
フリージアも旬です・・匂いもフオルムも好きです。
緑葉のルスカスは昨年秋から鎮座してくれて色どりに最適です。
1年以上持つらしいのですが、1つだけ葉が繋がってハート型葉に。
♡
先日実家玄関でみたネコヤナギから根が伸びていました。
