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タイに来たら行っておきたいタイマッサージ!


雰囲気良し、コスパ良し。


ですが、場所により注意が必要な場所も多々ありますが、ホテル内や日本から予約できるアプリなど使えば安心ラブ


今回ツアーでも使った 

Klook


アプリを日本からダウンロードしておけば

日本語対応や、空港タクシー手配やマッサージも予約できそう。



私は何とも時間がなさすぎて(笑)

それでも行きたくて滞在ホテル内の

Let's Relax


のマッサージ予約しました。

店舗、たくさんあるみたいで

温泉があるロケーションもあるみたい。






癒されて、そのまま空港へ

なーんてヘラヘラしながら行きましたが


私の体がバキバキすぎて



いたぁーい

(痛すぎて)あーー


と言ってたらめっちゃ笑われました。


そんなわけで、オイルマッサージにすれば良かったと後悔もしましたが

帰る前のタイマッサージは後が楽なので

受けて良かったです(笑)



マッサージ後に出てきた

タイの有名なデザート。

マンゴーと餅米がまた美味しかったー

料理教室後でたらふく食べたのに

餅米が食べやすくて完食したよね。

お腹いっぱいって何でしょうか…


痛かったけど、雰囲気抜群のタイマッサージでした。



タイ、堪能!

マッサージで決まりですねニヤリ

____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

愛知県中村区、あおきスーパービル3階

 10月19日(土)

▶︎午前の部 10:30〜12:00 残5席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残6席

 

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。詳細はご予約後にお知らせします。

info@en-kitchen.com

 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 

次回は10月半ばに検討中

 

 11:00〜13:00 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

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海外に行くとほぼ必ず料理教室に参加するようにしています。

コロナ禍からなかなか料理教室をされている方も減ってしまった印象でしたが

昨年の中央ヨーロッパ旅行では子連れで日程もあわず行けなかったので

今回の1人タイは絶対行くぞーと気合が入ってました。

今回行ったのはブルーエレファントゾウ

料理研究家ヌーロー・ソマニー・ステッペさんが主宰する料理教室&レストラン。




少人数制ですべて英語で体験できます。



タイの食材を見て、触って、学びたい。

が最大の目的ハート


今回の先生気づきグッ


一品ずつデモンストレーションをみて

同じ料理をキッチンへ移動して作ります。

(作り方、覚えてないといけないからハードル高め?な印象)



作り方は至って簡単ですが

タイの食材を扱うのは日本ではなかなか手に入らないものばかりで楽しい。


これはアレンジして作ったら美味しそう!

そんな料理が揃います。


最後は修了証をいただきました照れ


最後は作ったものをレストランで

いただきました。他の参加の方は持ち帰りで帰ってしまったので1人ご飯でしたが

すっごくゆっくりできたので大満足。


食べすぎたので帰りは歩いて帰ることに。

この滞在で食べすぎてるので体、重いです(笑)









タイに行かれる際は食材知り合い!

そんな方は料理教室も楽しいですよ✨

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数十年前に来た時にいちばんの目的は

寺院巡り。その際に訪れたワットポーに今回も行きましたラブ


その道中は全く覚えていませんでしたが

寺院の中に着いたら懐かしい光景が広がりました。



でも感じ方、見え方は以前と違いました。


ラーマ1世から4世までの遺骨が納められ、

4つの塔のはカラフル装飾がほどこされています。


王によってカラーが違い、それぞれが好きなカラーだったのかなんて想像します。


まるでお祝いをしているような雰囲気クラッカー



お釈迦さまは神々しく光り輝きリラックスした顔をして寝てますが

周りの壁や天井は所狭しと絵が描かれていて

それもまたカラフルな色使いです。





これを作った方達は何を想い

どんな生活スタイルの中で作り

願いを込めたのか。


歴史を知るって楽しいですね。



寺院巡りは暑すぎて

フルーツジュースを求めて歩いていたら

美味しそうなドリンク発見。

この建物は、美術館…博物館…だったかな。

前に広がる芝生の上で貸し出してもらったレジャーシートの上でドリンク。


暑さにはフローズンドリンクが最高ですねラブラブ



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タイと言えば、屋台!

カジュアルに食べられる料理を

日本で行くのも楽しみにしています。


そんなタイにもミシュラン星付きレストランがあり、以前20代?いや、30代?だったかな…の頃に来た時は行けなかった場所へ、と

一緒に学会に出席した、皆さんでレストランへ行くことに。




学会で話をさせていただいたチベットでシェフをしている方に美味しかったよ!と教えていただき

"Wana Yook"

に行ってきました。


最近の世界でのトレンドはフュージョン

と言ってもレストランのフュージョンはまた

すっごく面白い。


昔の料理学校やレストラン時代では

こうした調理方法を食べて、見て、味わって

勉強してましたが、最近は日本でもミシュラン店よりヴィーガン店を求めて行ってましたが

こうしたレストランは刺激になります。




疲れていてすぐに酔うなぁと思いつつ、やっぱりワインと合わせたくて、お願いしました。


スッキリとした味わいは疲れた体に沁みます。



そんなお料理の数々。

五感を楽しめる内容であり

ちゃんとタイ料理。










コレコレ!こうゆうのが食べたかったのよ!

と恩師、愛子先生と頷きながら

ココウェル水井さんと、みえこ先生と

楽しくお食事させていただきましたドキドキ







タイで美味しいミシュランを味わうなら

是非行ってみてくださいね!

※私たちは予約なしの飛び込みで行きましたが

運良く入れました。ご心配な場合は是非予約してから行ってくださいね!ラブ


📍Wana Yook

  • 5/15 Phaya Thai Road, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok, 10400, Thailand


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バンコクについた初日は

1人だったので、ホテルから1時間ほど散歩。

予約をしてなかったので17時台からのディナー

をしようと到着したら、貸切り状態ラブラブ



ホテルにあるレストランでしたが

Veganチョイスのある店を選んでいて

美味しそうだったのでこちらにしました飛び出すハート


雰囲気最高〜!


なんたって、一人旅最高爆笑



メニューには、

Vのマーク(ヴィーガン)

ミルクのマークに斜線(乳不使用)

えびマーク(甲殻類使用)

などわかりやすい表示がありました。


このドリンクが最高に美味しかった✨ラブ




Veganのものも数種類ありました。

数は多くはないけれど、注文を気軽に楽しめる嬉しさおねがいおねがい


Veganカレーを注文しましたが、

私には辛すぎてご飯を2回も注文したため

たくさん他の種類を頼めずえー


辛い辛いって言ってたら

辛さを抑えるドリンクまで持って来てくれましたラブラブラブ


どうしてもデザートまで食べたくて注文。


スモークの香りがしっかりとついた

タピオカで作ったようなつるんとしたヌードルに

ココナッツアイスクリーム。

ココナッツの甘いソースがかかっていて

なんとも不思議なおいしさです。



雰囲気抜群で

1人時間がゆっくりできたディナーラブ


日本円にして8000円ほどだったので

初日から飛ばしてしまいましたが、

接客も味も素敵で癒されましたドキドキ



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