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カフェ経営や料理教室をしている料理家のChiakiです。
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我が家の息子たちが揚げ物を出すと
声のトーンが変わる。
美味しい！！また作ってー！！
と言うのも揚げ物・・
フライパンで作っていたのですが
あまりやらないからいいか。
揚げ物鍋はいらないかと思っていたのですが
心に決めました。
買おう、揚げ物鍋
でも揚げ物鍋場所取るしなーって思っていたけど
見つけた
ちょうどいいもの！！
富士ホーローさんから出ている揚げ物鍋を使って
まずはちゃんと揚げ物をして・・・
ってIHでも使えるの〜〜
なので、とりあえず揚げ物パーティー。
（すぐパーティーしたがるやつ）
そして、琺瑯！といえば
保存にも最適で
さらに直火OK。
さらに更にオーブンいけるので今の時期に嬉しい
焼きリンゴ、作ったよ
先日、こちらをInstagramのストーリーズでUPしたところ
レシピを知りたーいと言ってくださったので下に
レシピを載せてます。
ぜひ朝ごはんに食べたい焼きリンゴ、作ってみてくださいね！
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【焼きリンゴ】
（28品目中アレルゲン：くるみ）
※オートミールは使用してます。
(材料)作りやすい分量
※ヴィーガンバターがなければココナッツオイルでも！
りんご 2個
オートミール 25g
甜菜糖 大さじ1
レーズン 40g
水 100ml
くるみ 25g
シナモンパウダー 小さじ1
クローブ 小さじ1/2
ヴィーガンバター 大さじ1
①ボウルにオートミールに湯をそそぎ、きび砂糖、レーズン、くるみを入れる。スパイスを混ぜてボウルに加え、よく混ぜる。
②りんごは蓋の部分を切り、中をくり抜き1) を詰める。上にバターを置き180度で30分焼く。冷やして食べても美味しい！
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