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カフェ経営や料理教室をしている料理家のChiakiです。
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先日のこと。
イタリア人シェフの料理アシスタントをさせていただくことに
イベント会場は埼玉県の
イオン越谷レイクタウン
にてイタリアフェアが開催されており
そちらに大きな特設会場にてイタリア人シェフによる
デモンストレーションイベントが予定されていました。
めちゃくちゃ広い！！
駅目の前なのに、移動はバス
アウトレットもあり、1日中楽しめる場所ですね
今回はファブリツィオ・バロンティーニ シェフによる
イタリア料理
をデモンストレーションと試食ができる
イベントのアシスタントとして担当させていただきましたが
シェフは英語も話されたのでコミニケーションは基本英語で
お話させていただいたのですが
イタリア語
は私も昔勉強していた時期もあり
昔の記憶をたどりながら単語を並べて・・・
これだけでも
イタリアに触れることができる実感
覚えるなら英語、使うなら英語！
なのですが、その国に行ったり、その国の人と話したいなら
その国の言葉を覚えるのは本当に意味があることだと思ってます。
外国人が日本語を話してくれると
ありがとう〜〜って思えるように
日本語も日本でしか使わないのに覚えてくれる人がいると
嬉しい！
身振り手振りだけではない
言葉を覚えるってまた次の世界があるといつも感じます
と言っても
通訳さんとシェフが話す言葉を聞いても料理用語しか聞き取れずでしたが
とても楽しい時間でした！
こうして、英語を使うお仕事がすこ〜しずつ増えてきました
英語ももう少し頑張らないと
試食は午前、午後合わせて200名さま分！
沢山ありがとうございました
