■卵・乳・小麦不使用の野菜料理
みなさんこんにちは！
野菜料理家のChiakiです
先日、インスタグラムやYouTubeにUPしたこちらのレシピ。
友人から即座に
作ったよ〜のレポ報告がきました
こうしたお客様や友人からの作ったよ〜〜〜〜は
本当にとっても嬉しい！
大体、いつもおしゃれとか手の込んだものを食べているイメージがあるらしく・・・
家庭的なイメージがないらしい
毎日、仕事してご飯作るので３０分でご飯を作らないと
すぐにおやつ食べられてしまいます。
もう少し待って欲しいんだけど。
みなさんもそうなのでしょうか？
でもそんな共働きで作る時間があまりない友人からの
作れぽは、このレシピの応用編がレポできましたよ
このソース、冷凍保存ができるのですが
１から作ってそのままパスタソースになったそう。
鶏肉やブロッコリーの入ったクリームパスタですって
良いアイディア
このソースはホワイトソースなので伸ばせばシチュー、そのままでグラタンソースとして。
そしてパスタソース以外にも色々と応用ができます。
結構すぐにできちゃうので是非今夜のソースとしてぜひ！
レシピや動画で作り方は⇩
米粉を使って
オリーブオイルとで作りますよ！
しっかりとオイルと米粉を吸わせてくださいね！
もう一つのポイントは今回、ハーブも入れています！
もちろんなくてもOKですがあると更に美味しくなります。
使用しているのは乾燥ハーブ。
常備しておくと、スープや煮込みにも使えます。
しっかり混ぜたら出来上がり！
インスタグラムでは、このホワイトソースを使ったもう一品も
先に紹介してます！
ブログでは明日このレシピについて書きますね！！
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