野菜料理家Chiakiです
東京を拠点として活動し
名古屋にて 『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をしています！
野菜のこと、料理の仕事、日常を日々更新していきます💛
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別れ、そして出逢いの季節ですね。
我が息子も本日保育園を卒業し
転園先に4月から行くことになり
とっても大好きだった先生方との別れで
とても寂しそうでした。
これから新しくたくさんの出逢いが待っているけれど
やっぱり別れは寂しいものですね。
そんなこの時期ですが
桜が出会いと別れを象徴するように
美しく咲いて
美しく散っていきますね。
だからこそこの時期ってこの
桜ピンクを見たくなります。
料理教室を始めた時から
毎年、春の弁当や春和食などを作っていましたが
その頃からの定番メニューを
今回オンライン教室でも開催しました。
◆桜寿司
◆春の香りロール
◆苺大福
全て手作りしていきます。
こちらは
食材を事前に皆様にお届けして
Zoomからライブ配信でクラスを受講していただけます。
現在は隔月開催となります☺️
司会のまりなさんと二人で
オンライン上からお待ちしてます💓
そして、次回の開催は5月に決定しました！
またSNS等でもお知らせいたしますね〜