東京を拠点に、料理家をしている
Chiakiです
2016年 5月より名古屋にて
『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 を
オープンしました
東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら
出張ライフを楽しみつつ
皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています
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おはようございます！
とっても良い天気で洗濯日和ですね
先日、食材整理のブログを書きましたが
早速、試作やら撮影などで
また食材が増えました(笑)
その繰り返しでーす。
一つの撮影は順調に終わったのですが
商品提案の試作をなんどもしています。
満足がいくものが出来るまでには時間がかかりますね～
スイーツの試作なので
毎日スイーツ三枚。
好きなので嬉しいのですが
カロリー摂り過ぎを気にしながら食事で調節してます。
昨日は友人が遊びに来てくれたので
試作ものを食べてもらったり。
なかなか全部は食べきれないですしね～
と、今日も試作の日。
アレコレ試行錯誤してみたいと思います
では、皆さままた明日
◆en-kitchenのイベントご予約方法◆
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イベント&料理教室情報
【東京】
決まりましたら随時ご報告します♡
【名古屋】
●『なりたいカラダ』を手に入れるヨガ習慣
毎月火曜日の隔週にて開催！
次回は→ ６月１２日（火） １９：１５～２０：３０
６月２６日（火） １９：１５～２０：３０
場所：名古屋en-kitchenカフェ
内容：ヨガ講師aya先生によるヨガクラス・ベジタリアンカレー弁当（サラダ付き）
参加費：３５００円
お問合せ先：aya@evolvepotential.com
【合同コラボ企画】
●アロマフレグランス＆プチハーバリウム作り
募集開始しました！
６月２１日（木） １０：１５～１２時半
場所：名古屋en-kitchenカフェ
内容：みほ先生とLa Rituel先生による講座・ランチ・ドリンク・クッキー付き
参加費：５,０００円
お問合せ先：atelierjetaime.flower@gmail.com
【中国】
●7月頃予定しています。