東京では、料理家をしている
Chiakiです
名古屋の東別院では
卵、牛乳、小麦を使用しないカフェをしています
ベジタリアン、ビーガンの方にも
楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています。
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今日は、メーカーさんと
一日中、新商品を使った試作を一日中していました
その様子は長くなるのでまた次回にするとして・・・
先日、名古屋のen-kitchen cafeにて取材をしていただいた記事が
アップされていますので
ご紹介させていただきます
環境アレルギーアドバイザー愛知代表の加藤様に
en-kitchenカフェを作ろうと思ったきっかけと
私、料理家Chiakiについてを
取材していただきました
下記サイトから是非ご覧くださいませ♡
5月15日(en-kitchen カフェ に関して)
5月18日(料理家Chiaki)に関しての記事がございます^^
【en-kitchenカフェについて】
【料理家Chiakiについて】
そんな私の最近のお仕事合間の自宅ランチは
もっぱらサラダランチです
お皿、もうちょっと大きいのにしたほうが良いですね~(笑)
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【レシピ】
大東建託住居の入居者様向け会員サービス内にて
Chiakiの365日レシピを公開中です
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UP COMING EVENT
東京
【百貨店内での料理教室イベント】
詳細決定後お知らせいたします。
日時◆4月29日(土) 二子玉川タカシマヤ キッチンコーナー
→ありがとうございます。終了しました!
◆5月27日(土) 新宿伊勢丹 5階 キッチンスタジオ
ご予約は伊勢丹新宿店キッチンスタジオのHPから予約はコチラ
→ありがとうございます。終了しました!
関東の教室情報はまたお知らせさせていただきます♡
名古屋
【カタカナ英会話×en-kitchen 】
Saturday English Kitchen
~英語でご縁をつなぎましょう~
◆内容◆
あなたが普段使っている
言語、非言語コミュニケーションを使って外国人と日本人で同じ時間を過ごしましょう。美味しい料理も一緒に、最初は簡単なグループになりプチゲーム講座をします。カタカナを使った英会話で店員さんの外国人にオーダーを取って見てください。意外と通じることを実感できると思います。とにかく楽しい時間を過ごしましょう!
◆場所◆en-kitchenカフェ
◆日時◆6月10日(土)
◆時間◆17:00〜19:00頃 (講座×Bento-box)
◆参加費◆¥2,500(講座・食事・税込)
当日払い(カード不可)
◆定員◆
約20名様
ご予約は下記メールからお願いします。
*お名前
*後連絡先(メール、電話番号)
*参加人数
を明記の上、下記にお願いいたします。
info@en-kitchen.com
New 募集開始!
【ハッピーサマーリース作り×ベジタリアンカレーランチ】
場所◆en-kitchenカフェ
日時6月29日(木)
時間◆10:00〜12:30頃 (サマーリース作り、ランチ)
参加費◆¥5,000
当日払い(カード不可)
◆定員◆
先着4名様
ご予約は下記メールからお願いします。
*お名前
*後連絡先(メール、電話番号)
*参加人数
を明記の上、下記にお願いいたします。
atelierjetaime.flower@gmail.