仕事も終わり、明後日にある料理撮影の材料手配も終了～
デパ地下巡りも楽しいものですね
昨日は料理教室でした
準備中を更新していましたが、続きです
このカリキュラムは、料理教室リスタの料理研究家クラスが終了されたかたが、プラスで受講出来るカリキュラムでケータリングの講義＆料理です。
三回ありますが、今回は二回目。
今回の授業は皆さんへの難題
出ているレシピから、布や食器等の
コーディネートを全て考えていただき、パーティーを実際にする設定で料理を作っていただきました
メレンゲ菓子、ロッシェ。
レシピにはありませんでしたが、皆さんが考案中、私はパンを焼いていたり（笑）
これがまた美味しいヘルシーサラダ
マーマレードジャムで漬け込む手羽元は食欲をそそります
カップにいれて取りやすく
最後はゆっくりと紅茶と楽しむお菓子で
来週は、三回目！早いものです
さあ、私は今から次のお仕事ミーティング
いってきまぁす！
iPhoneからの投稿
デパ地下巡りも楽しいものですね
昨日は料理教室でした
準備中を更新していましたが、続きです
このカリキュラムは、料理教室リスタの料理研究家クラスが終了されたかたが、プラスで受講出来るカリキュラムでケータリングの講義＆料理です。
三回ありますが、今回は二回目。
今回の授業は皆さんへの難題
出ているレシピから、布や食器等の
コーディネートを全て考えていただき、パーティーを実際にする設定で料理を作っていただきました
メレンゲ菓子、ロッシェ。
レシピにはありませんでしたが、皆さんが考案中、私はパンを焼いていたり（笑）
これがまた美味しいヘルシーサラダ
マーマレードジャムで漬け込む手羽元は食欲をそそります
カップにいれて取りやすく
最後はゆっくりと紅茶と楽しむお菓子で
来週は、三回目！早いものです
さあ、私は今から次のお仕事ミーティング
いってきまぁす！
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