もう９月も半ばになってしまいました
気付けばブログの更新もせず・・・
今年の残暑は厳しかったですね。
もうすぐでぐったりしてしまうとこでしたが、やはり食欲があるせいか
元気です
そして今月より新たに六本木にある料理教室へ私も講師fとして本格的に
始動です。
実は数年前に大阪・東京校に勤務していた事もあり
六本木校OPENとのことでカナダより帰ってきました
料理教室Listaは大阪校を初めとし、料理研究家田中愛子先生プロデュースによる教室です。
大阪校は料理教室の他、kitchen雑貨や料理撮影、多数の料理教室があります
緑に囲まれた素敵なキッチン
六本木校はまた違った雰囲気です！
六本木ヒルズから徒歩すぐ
今回、９月１２日の授業は食育 HERB Cookingコースです。
このコースは実践資格取得コース。
春と秋のコースがあり、今回は秋コース第一回目でした。
HERBももちろん、お料理もしっかり学んでいきます。
授業は講義、料理のレッスンを一日とし、全４回のコースです
『未来に紡ぐすこやかな食と暮らし』
をテーマとし、HERBエデュケーターの資格取得後は
幼稚園、小学校、さまざまな施設にハーブの苗を寄付させて頂き
子供たちと苗を植えることから始まります。
講義は１１：３０からのstartです
みなさんが揃う３０分前です。
今日は満席で～す
講義が終わり、次はお料理！！
本日は日本のHERBを使ってのレシピです
・秋の菊花寿司
・肝のウスターソース煮
・鰆の幽庵焼き
・黄身酢あえ
・秋の蓮根団子ときのこのおすまし
・小倉蒸し
テーブルもいっぱいですね
そして秋を感じるお料理
体験レッスンもしてまーす。
HPよりレッスンもご覧頂けます
http://www.lista.jp/
こちらのコース、来月は１０月１０日が第二回目になります
気付けばブログの更新もせず・・・
今年の残暑は厳しかったですね。
もうすぐでぐったりしてしまうとこでしたが、やはり食欲があるせいか
元気です
そして今月より新たに六本木にある料理教室へ私も講師fとして本格的に
始動です。
実は数年前に大阪・東京校に勤務していた事もあり
六本木校OPENとのことでカナダより帰ってきました
料理教室Listaは大阪校を初めとし、料理研究家田中愛子先生プロデュースによる教室です。
大阪校は料理教室の他、kitchen雑貨や料理撮影、多数の料理教室があります
緑に囲まれた素敵なキッチン
六本木校はまた違った雰囲気です！
六本木ヒルズから徒歩すぐ
今回、９月１２日の授業は食育 HERB Cookingコースです。
このコースは実践資格取得コース。
春と秋のコースがあり、今回は秋コース第一回目でした。
HERBももちろん、お料理もしっかり学んでいきます。
授業は講義、料理のレッスンを一日とし、全４回のコースです
『未来に紡ぐすこやかな食と暮らし』
をテーマとし、HERBエデュケーターの資格取得後は
幼稚園、小学校、さまざまな施設にハーブの苗を寄付させて頂き
子供たちと苗を植えることから始まります。
講義は１１：３０からのstartです
みなさんが揃う３０分前です。
今日は満席で～す
講義が終わり、次はお料理！！
本日は日本のHERBを使ってのレシピです
・秋の菊花寿司
・肝のウスターソース煮
・鰆の幽庵焼き
・黄身酢あえ
・秋の蓮根団子ときのこのおすまし
・小倉蒸し
テーブルもいっぱいですね
そして秋を感じるお料理
体験レッスンもしてまーす。
HPよりレッスンもご覧頂けます
http://www.lista.jp/
こちらのコース、来月は１０月１０日が第二回目になります