沖縄料理って個人的には評価が微妙。昔から沖縄料理屋さん好きだし（20代からひとりで飲みに行ったり、常連化した店もいくつもある）沖縄物産展とか見つければ寄るし、古酒とか取り寄せたりする。たぶん同世代の関東出身者で上位5％に入るくらいに普段から食べていると思う。なんの評価が微妙って鮮魚だけね、評価が微妙なのは。（身の締まりがねぇー）
さて昨日は散財の日、保有株は結局マイナス6万でボロボロ。普段買わないお高い日本酒で晩酌（16：00～だから夕飲み）
日本酒1.5合、レモンハイ500缶1本、ジンソーダ350缶1本、つまみは初め薄塩煎餅（薄焼き＆塩も弱めってやつ）、そしてこのイカ明太。1時間後には撃沈して20：00頃小腹減ったなぁーーって。
「うん沖縄そばの気分だな」と茹ではじめる。沖縄そば好きなんですが普段から「沖縄そばって汁に華やかさが足りないんだよね、東京の蕎麦つゆより全然工夫が足りないんだよ」と思っている私はそこで思いついた・・・・このイカ明太、ぶち込んだらうまいんじゃね？
やってみました。沖縄そばに函館で作ったイカの塩辛（明太子も入ったやつ）をぶち込むという魔改造！
「超ーーーうまかった」沖縄と北海道の出会い物ですね、沖縄そばに塩辛合います、聞いたことないけど・・・
暑くて朝しか散歩に行けないので毎日5時に散歩して風呂入るのでもうこの時間で少し疲れた感が・・じじい初級（胸を張って言ってやった）ｗｗ