イワシの蒲焼き丼♡

ブログに来てくれて、ありがとう

一昨日の晩御飯

イワシの蒲焼き丼にしたよ

我が家の食材は、ほとんど

グリーンコープさんのです。

野菜は御船の祖母の家の叔父が育てたのをよく頂いています。

グリーンコープさん、注文表出すど1週間に1回配達してくれるの。生産地生産者がわかってるし、色々検査してあるので安心して食べられるよ。

このイワシは、大きな骨は除いて開いてある冷凍の物。だから調理しやすくてとっても便利です

薄力粉まぶして、油引いたフライパンでこんがり焼いて、焼けたら黒糖きび砂糖醤油みりんで味付けました。

ご飯の上に、キャベツ人参千切り、ゴマをのせて、イワシ、刻んだ海苔をのせました

とっても美味しかったです家族にも好評でした。息子君も完食しましたよ

読んでくれて、ありがとうあなたにますます良い事がありますように