こんにちは！
東京は雨です
雨だと、どこにも行く気にならないし
公園にも行けないし
せっかくのお休みなのに家に引きこもりで
とっても残念です
昨日、保育園の先生が
「ずっと雨で2日間もお散歩に行けていないので、みんな少しイライラしてます
」
と言っていて
先生方も大変だよな、、、
と思いました。
今までだったら
休日は90分ルールを使って仕事をしていましたが
論文は上司に送ったので返信待ちの状態
これと言ってやりたいこともなく
久しぶりに料理をしました
魚を焼いたり
滅多にしない
冷凍庫が空いたら頼みたい
↓
大根おろしを作ったり
これも滅多にしない
ホタテを解凍してお昼ご飯を作り
まだまだ余力があったので
いつも読ませて頂いているブログで
リッチェルのフリージング容器とフライパンで蒸しパン作れると読んで気になっていたため
むかーし買ったホットケーキミックスを引っ張り出してきて
お試しで作ってみました
材料はこれと牛乳を混ぜただけ
卵なし
フライパンにお湯を1cmくらい沸騰させて、蓋をして中火で10分で出来ました
息子に速攻で全部食べられました
こういうのって容器（カップ）を揃えるのが最大級に面倒くさいので
離乳食のフリージング容器で作れるなんて神だし
私はおやつを焼くとか、蒸し器でなんちゃらとかはムリなので
←
フライパンで蒸すだけというのも
ハードルが低くて良かったです
いつも休日のおやつは無しもしくは牛乳だけでしたが
私でも出来る簡単なおやつメニューをゲットして満足でございました
そして、手作りおやつを作ったら自己肯定感も上がりました
いつもありがとうございます