ここ最近の孫たちのおやつに、おはぎ、餅、白玉団子など孫が
和菓子が好きだから和菓子ばかりでした。
今日、久しぶりにチョコレートケーキを作りました。
カシューナッツ好きなのでアレンジでたくさん入れてみました
〇カシューナッツ
〇チョコレート（ビターかミルクはお好みで） ８０ｇ
〇ココアパウダー ２０ｇ
〇卵 大３個
〇小麦粉 ２５０ｇ
〇ベーキングパウダー ２０ｇ
〇黒糖 １００ｇ
〇菜種オイルなどのベジタブルオイル １００ｇ
卵以外全部合わせて混ぜる
卵３個を白っぽくなるまでよく泡立てる
卵を３回くらいに分けて生地に混ぜる
型に入れて１８０℃オーブンに４０分くらいで出来上がり
粉シュガーをたぁ～～～っぷり、ふりました
ちょうど友達が遊びに来たのでティータイムに出せて良かったわ
孫たちにも
グット頂きました
話は変わり
膝のけが
先週、金曜日に抜糸
シャワーで済ませていたがそろそろお風呂に入りたい
３１日 今日が多分最後の受診日だ
ホント転ばないように気を付けないとアカン