「農産物直売所 村の駅「菜っちゃん 新湊店」
ココで昨日、大カブを3個注文予約しといたの。
そう富山の郷土料理「かぶら寿し」を作るために
今シーズン第3弾 これが最終になるわね
今日、取りに行きました。
店内に入ると~中央に~
えっいつから売ってた 全然、今まで気づかなかったわ~~
毎週「マツコ・・・・」見てるけどコレ出てたっけ覚えてないわ
富山県民、昆布が好きですからね~一度は買って食べてみないと
はい、購入
注文してた大カブ・・・・・ものすごい大きいじゃん・・・・大きければ、そりゃぁ~嬉しいよ・・・・
しっかし~えらいデカイ・・・・デカすぎ・・・・・・じゃん
そして、もっとビックリしたのが~~~1株 250円なの やすっ 安過ぎ
例年だと、これよりもっと小さいので300~400円してるのよ。
写真では、この大きさは伝わらないわね
直径 約23cm
高さ・・・約15cm
1株で、かぶら寿しのカブが約50切れとれましたよ
中に入れる〆鯖、あと100切れほど残ってるだけなんだよね。
大カブ2個でよかったわ・・・・ まっあと1個は何かの料理に使いましょう。
話は戻りまして~「昆布ガリ」
お昼に食べてみました
昆布、白ゴマ、ガリが入ってるのね
楽しみぃ~~~~~
白ご飯にのっけて~~~
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「ただのガリじゃん」
昆布、全然主張してないやん ガリの酢漬けが勝ってるやん
まっ食欲が無いときご飯にのっけてサッパリと食べるには良いわね。
~~~ちなみに~~~うどんには「とろろ昆布」が相性ピッタリ~これって富山県民だけ
うどんに昆布をのっけるのって。
ご馳走様でした~~~