の点心レッスンを行いました！！小籠包の皮を薄く丸く伸ばす作業では、2人ともコツを掴むのが早く、お喋りしながら麺棒コロコロ転がしていました。
やっぱり点心はひとりで作るより皆んなで作る方が楽しい
お腹が空いたので、できた分から蒸して試食しながら包みました！やっぱり出来たてが1番です。
レッスン形式でやってみて気づいた改善すべき所もたくさんありました。
初めての方に上手く作ってもらえるように、もっと分かりやすく包みやすくしていきたいと思います。
次は肉まん餡まんを作る予定です
今日は、お友達2人を招いて初めての点心レッスンを行いました！！
の点心レッスンを行いました！！