よか、よか、よかばい～
感動と感謝の福岡県筑後市 講師たび
4月13日 午前の部
私の人生観が変わった、超太っ腹の大物
トマト生産者で野菜ソムリエプロの貝田輝子さん（第12回野菜ソムリエアワード金賞受賞）宅おいて、
「野菜ソムリエだからこそできる！災害時ごはん」の講師をさせていただきました。
昨年から輝ちゃんの熱いラブコールを受け、家族の3泊も泊まれるんかいという心配を跳ね除け(笑)、北陸新幹線・サンダーバード・のぞみを乗り継ぎ博多へ～
多くの輝ちゃんファンの、温かで親切な仲間の皆様に集まっていただきました。
九州は地震や雨などの被害もあり、多方面からお役にたてる情報を話させていただきました。
4月13日 午後の部
沖縄県の野菜ソムリエプロの手登根節子さんが、沖縄伝統野菜の島野菜を使った料理と、重ね煮アレンジ料理教室を開催されました
旬の島野菜（沖縄伝統野菜）、
はんだま（水前寺菜）、フーチバー（よもぎ）、ゴーヤー（ニガウリ）、ナーベーラー（ヘチマ）、ンジャナ（ホソボワダン）、シブイ（冬瓜）、ターンム（タイモ）など、珍しい食材も。
栄養があって作って便利、重宝する「重ね煮」も教えていただき、最高の料理教室でした。
輝ちゃんの口癖
「よか、よか、よかばい～」
こんな安心する言葉に引き寄せられたメンバーの皆様と、毎晩のような宴会
時間を忘れての野菜談義。
輝ちゃん、3日間も泊まらせてくださって、ありがとうございました。
生産者さまも多く、ハウス見学など学びの旅となりました。
本当にありがとうございました
フレンドリーな野菜ソムリエの仲間の皆様に感謝です
上手く役割分担をされ、
野菜ソムリエプロ田中明子さんと輝ちゃんには、博多駅までお迎えをいただき、
最終日私が行きたかった「太宰府天満宮」を案内し、博多駅まで送ってくださった、野菜ソムリエプロくりたひろみさん。
心から感謝いたします
感動と感謝の4日間。
「よか、よか、よかばい～」
「なんくるないさぁ～」(沖縄県の言葉)
私の人生観変わりました。
恥ずかしながらこの年になって、気づかせていただいたことがいっぱい。
ルームメイトの穏やかで親切な手登根節子さんにも感謝です。
いっぱいいっぱい幸せをありがとうございました。
素晴らしいお写真使わせて頂きますね。
行って良かった～