高知県から『うしの恵フルーツトマト』が届きました。
【生でパクパク食べるのが、絶対おいしい食べ方。
家族全員大ファン！
仲良しの愛知県の野菜ソムリエプロ・勝田紀久子ちゃんのご紹介で、購入し始めました。
紀久ちゃん、ありがとうございました】
【野菜サラダの大根と人参は、野菜が麵状に削れる、野菜調理器「クルル」でカットしました。
野菜がいっぱい食べられます。
生の大根、人参、キュウリ、カブ、ジャガイモなどが適しているそう】
毎年仲良しのちかほちゃんとシェアして、とっても楽しみにしています。
眞嶋農園さまは酪農家であるため、たい肥をふんだんに使って健康的な土づくりにこだわっています。
【完熟絶対おいしい！
フルーツトマトの最盛期は、3月～5月下旬。
おいしさの証、スターマークもくっきり。】
糖度8度以上が目安とされていますが、今日「糖度計」で測ったら、なんと！11度。
【糖度計で測った糖度は11度。
断面の美しさ、ジューシーなトマト。】
濃厚な甘味と酸味、旨味のバランスが素晴らしいです。
今年のは特においしいです。ちびっ子たちは「おいしい～。」と言ってパクパク。
「小さく切ってくれてありがとうね。」だって。
【ラベルもかわいい (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡】
「うしの恵は、うし達のおかげでできたトマトなのです」というメッセージ。
まさにその通りの素晴らしいトマトでした。
眞嶋ご夫妻ありがとうございました。