京のまち、雪こそ降っていませんが底冷えしています。
しかも洛北、ちょっと北東へ行ったところの深泥池も、今朝は凍っていたようです。
Breakfast:
Marshmallow Coffee
(もう少し溶かしてから、シナモン・スティックでかき混ぜた方がよかったかな?) Maybe next time.
昼:
塩焼きそば with コチュジャン
そして、こんな日の夕食は No choice で鍋でした:
鶏、豚、魚介の 寄せ鍋のような水炊きです。
だしは昆布と水だけ、あとは鶏、豚、魚介、野菜のエキスです。
野菜をベースに、鶏つくね(home-made) を入れ、
(菜の花の葉っぱも入ってます
野菜は「ONE DROP」、おあげと木綿豆腐は「久在屋」。
開店当初から行っている「ONE DROP」さん、
近々『ZEST御池』「KALDI」近くに2号店 OPEN されます
近くへ行かれることがあれば覗いてあげてください!)
牡蠣、ぶり(from the 魚屋さん)を”しゃぶ”っとして、
豚のしゃぶしゃぶ用、うどんも入れました。(写真忘れました)
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♪(Ma-ma-ma-ma-marshmallow)
Ma-ma-ma-ma-marshmallow
(Ma-ma-ma-ma-marshmallow)
I wanna' be your fella
--Johnny Cymbal, "Marshmallow"--
Thank you folks.