中目黒にある @hautecouturecafe_official でアフタヌーンティーを楽しんできました。一面の桜のディスプレイにテンションが上がってしまいます。
ご一緒したのは @leaves799 様。 @haru_ecoledeh はるか先生のスタイリングサロンのお茶会でご一緒した、とっても優しくて素敵な方です。二人で会うのは初めてでドキドキでしたが、楽しい時間を過ごすことができました。
アフタヌーンティーの内容はこちら。
【cocktail glass】
KOMACHI ムース オ ショコラ、あまおう、ストロベリー
【on the stand】
first
sakura montblanc
オートクチュール特製桜モンブラン
sakura gelee and panna cotta
桜ジュレとパンナコッタを重ねて
second
spring green tea pudding
桜薫る 濃厚抹茶プリン
Sakura mochi crepe
桜餅クレープ
Sakura macaroon
桜マカロン
fondue ingredients
いちご・白玉 桜お汁粉フォンデュ
third
Spring hamburger
牛肉ハンバーグと春野菜のハンバーガー
salmon avocado tartar
サーモンとアボカドのタルタルサラダ いくらを添えて
croquette tomato sauce
クロケット トマトソースで
Vichyssoise
冷たいじゃがいものポタージュ
【stand on the cherry blossom petals】
Chocolate Strawberry
チョコレートをかけたフレッシュ苺
Bonbon cake
ホワイトチョコレートに包まれたロリポップケーキ
【SAKURA Fondue】
桜餡のお汁粉
【DRINK】
first Sakura tea 花開く桜茶をファーストドリンクに
です。
可愛らしいフィンガーフードがたくさんあって、女子心を掴まれるアフタヌーンティーでした。
季節ごとに変わるディスプレイ、次は藤をテーマにしているそう。Instagramを拝見したらこちらもとっても素敵な雰囲気です。
今回、同じお茶会で知り合った @handmade_fasso 様もご一緒の予定だったのですが、娘さんの件で参加出来なくて残念。次回は是非ご一緒したいなって思っています。