Hello!  
It's Valentine's Day today, and hope that you are having a nice & exciting time.
今日はバレンタインデーですね。 何だかちょっとワクワクしますね。

I have made a chocolate cake on the weekend, with my kids... a simple French-style gateau.
私は週末に、子どもとシンプルなチョコレートケーキを作りまして・・・
フレンチスタイルのガトーを。
 
{66AD3D4B-DB05-4805-AF09-FE5846DE5288}
 
In the kitchen shelf of my house there is a quite amount of the confectionery tools and goods, that I collected to make sweets as hobby, and some of them were actually
brought from England at the time.
家のキッチン棚には、私が時々の趣味・お菓子作りに集めた製菓道具が色々あって
当時イギリスから持ち帰ったものもあります。
(*勉強の合間にリフレッシュに作ったりしていた)

In Japan normally, women give chocolates to men, but in the US or UK and other countries they often send the gifts each other.
日本では通常女性から男性へチョコレートを贈りますが、アメリカやイギリス・他の国々では男性も女性も互いにギフトを贈り合います。
And that occasion, a gift is not necessarily the chocolate or sweets but anything such as
flowers, tie, music CD etc.
しかもその場合、プレゼントはチョコやお菓子である必要はなくてお花や、ネクタイ
音楽CDなど様々なんです。 

Besides, so-called White Day is only of Japan, which I think is unique and interesting.
そして、ホワイトデーというのも“日本独自”のもので。おもしろいなと思います。
(海外には3月のホワイトデーが無いから、バレンタインにお互い送り合うのですね~)

Happy Valentine's day!