日本で皆さんが栽培されているのを、指を加えて見ているしかなかったもの…
それは「里芋」です。
日系スーパーだけでなく、アジア系スーパーに売れば、「TARO」として販売されているし、皮が剥かれ冷凍されたものも販売されています。
でも自分で育ててみたかった…！！
過去には、売られているものを買ってきて、芽出しを試みたこともあったのですが、発芽すらせず、もう諦めかけていました。
夏のある日、日系スーパーに行ったところ、オーナーさんが
「Asakoさーん、これ、芽が出ちゃって売れないから、いる？」と見せてくれたのが、なんとコレ。
7月18日
要りますともー！！
ああ胸が躍る！！なんてなんて、ラッキーなんでしょう
すぐに植えても、初霜が降りる10月中旬までに３ヶ月しかない。でも、収穫ができなくても、とにかく栽培してみたかったので、ありがたくて、その日から３日間は、ずーっと笑顔でした
最近の様子です。畑には３箇所。
8月31日
レイズドベッドにも植えてあります。
9月17日
人参とナスの向こう側にも
途中で盛土と、追肥をするんですよね？？
ルンルン盛土〜
ルンルン追肥〜 こんな感じでしょうか？
家庭栽培の醍醐味って、自分で育てた野菜を収穫して食べることではあるのですが、
収穫は間に合わないと分かっているのに、なんと楽しいことよ…
栽培して植物が大きく育っていくのを見るだけでも、里芋栽培は私の心を満たしてくれました。