2月に始める…というタイトルではありますが、私の住んでいるところはアメリカの寒冷地ですので、日本の暖地だったら2月では遅すぎるかもしれません。2月というのはご参考程度にしてくださいね
今日は２種類のキャベツの種まきをしました。
まずは買ったばかりの種。アーリージャージーウェイクフィールド・キャベツです。
1840年、ニュージャージー州にて栽培されたのがアメリカでは初めてだそうです。
高さ１５インチ（３８cm）、幅７インチ（１８cm）、重さは３−４ポンド(1.3kg- 1.8kg)で、定植してから短期（60日−75日）で収穫できるもの。
もう一つは以前から栽培しているもの。レイトフラットダッチ・キャベツ。1860年代にヨーロッパからの移民によってアメリカに伝えられました。4年前の種で少し古いので、多めに蒔いておきました。
こちらは収穫まで100日もかかりますが、重さ１０ポンド−２５ポンド（4.5kg-11kg)にもなります。
一昨年育てた時の写真です↓
セルトレイの下から水を吸わせて、土の色が少しずつ変わるのを見るのが好き
今日も良い1日をお過ごしください。
