園芸文化協会 のNIWAです。
ちょっと時間が経ってしまいましたが・・・
当協会が行なっているガーデニング講座「実践園芸塾」、
１１月は「ブルーベリーの剪定実習」を行いました。
その様子をご紹介させて頂きます。
「最高の講師と最高の環境を誇る、
本格的な実践型ガーデニング講座」
これが、この講座が目指していることです。
今回の「ブルーベリーの剪定実習」はまさにその通り！！
▲ご覧になれますか？
看板に「ブルーベリー栽培発祥の地 Since1968」
と書かれています。
今回の会場は東京都小平市、西武新宿線「花小金井」駅から
徒歩数分のところにある、「島村ブルーベリー園 」
駅前には「ブルーベリー発祥の地」の碑も建っていました。
なぜ「ブルーベリー栽培発祥の地」なのか？
カンタンにご説明したいと思います。
園長の島村速雄さんがブルーベリーを知ったのは、
東京農工大に在学していた４０年ほど前の話。
当時、ブルーベリーを知っている人はほとんどいなかったそうですが、
「アメリカにならって、日本でもブルーベリーを栽培して広められないか？」
と考えていた、同大学の岩垣駛夫教授から、実家が農業の島村さんに
「畑のすみっこをブルーベリーの栽培に使わせてもらえないか？」
と頼まれ、そして植えたのがきっかけとなり、
1968年（昭和４３年）に「島村ブルーベリー園 」を開園、
本格的に日本で初めて生産栽培に踏み切ることとなったわけです。
・・・そんな由緒あるブルーベリー園の、もちろん収穫用のブルーベリーを
恐れ多くも剪定実習に使わせていただいたのでした。
そして、剪定の仕方を教えてくださったのは、
上述の岩垣駛夫教授から直々に指導を受け、
ブルーベリーの研究を引き継がれている、石川駿二先生。
・・・ともに「パイオニア」です。
ブルーベリーを学ぶのにこの上ない、
すばらしい環境での講座となりました。
実習の様子です。
この樹齢３０年以上のブルーベリーを剪定します。
↓
大きな木なので、ビニールひもでいくつかに’ブロッキング’してから、
ひとつずつ剪定していきます。これが石川先生のやり方、だそうです。
↓
さすが石川先生。お見事な手さばきです！！
でもどうしてそこを切るのか・・・
１回聞いただけではさっぱりワカリません(@_@)
↓
あまりに大きな木なので、木の下にももぐって剪定。
でもこ～んな大きなブルーベリーがあるお宅はそうそうないですよね？
これもブルーベリー農園で実習させていただく醍醐味です！
↓
・・・で終了！！
【剪定前】 【剪定後】
この差、わかりますか？右の方が少しスッキリしてますよね？？
剪定の目的は
『実の数を減らすことで、残った実の糖度が上がり美味しくなる』
ということ。
だけど、切りすぎてしまうと『収量が減ってしまう』
・・・確かにそうですよね。
このバランス、とっても難しいです。
その上、その年々の天候にも左右されるワケですから…。
「『生産園芸』と『家庭園芸』は違う」とよく言われます。
その通りです。
収量や品質、収入を考えて育てる、プロのスキルを
家庭で楽しむだけの人が学ぶ必要はないのかもしれません。
しかし「プロ」の現場からは学べることがたくさんある…
皆さんもそのようなご経験を多々されていると思います。
そういうわけで今回の講座は、スキルだけでなく、知識、考え方…
色々なことが学べた、実り多き講座となりました。
・・・で今回の剪定の出来ばえやいかに！？
「甘い実がなるかな～？」
「たくさん収穫できるかな～？」
それは来年の夏に再度訪れて、確認したいと思います。
ドキドキです・・・・(;^_^A
★★☆（２つ星）かな～？★★★（３つ星）かな～～？？
▼島村ブルーベリー園▼
http://homepage2.nifty.com/s_blueberry/
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