こんばんわんヾ(@°▽°@)ノ

ご飯作って飲んで食べてお風呂はいってルパン三世みておりますぺこみづらぼですかお

今晩はHIで作ったお料理を紹介!!!

うそ!!料理とゆうよりお酒のおつまみですビールすみません・・・・

ででん


$   エネラボ-DSC_0197.jpg


ねこさんの足まで映ってる

・ユッケジャン
・砂肝
・新玉ねぎのサラダ
・塩辛と無臭にんにく ←これ作ってないです。笑

やっぱりガスだと煮込み料理やスープ料理気が引けてたんです。

でも今はIHにしてから気にせず使えて料理が少しずつ楽しくなってきましたごはん

前の自宅がプロパンだったんですうえ

ちょぉ高かった!!!!!泣

ですが今はオール電化太陽光ですごく安くなりましたはーと
 

ユッケジャンヘルシーに辛くておいしい作り方

材料

・にんにく ふたかけ
・豆腐 半丁
・たまご 1個
・ながねぎ 1本
・にんじん 1本
・しいたけ 4個
・もやし  好きなだけ
・サラダ油Orオリーブオイル (ヘルシーにしたい方はオリーブオイル)

スープ

・水     800ml
・コチヂャン 大さじ2
・みそ    大さじ2
・鶏がらスープの素 大さじ1~2
・しょうゆ  少々
・塩     小さじ1
(辛いのが好きな方は豆板醤 大さじ1)


1.ニンニクをみじん切りにし、オイルをひき炒めます。

2.そこに野菜を入れ軽く炒め、お水を入れ沸騰したらスープ★をいれていき溶かしながら混ぜていきます。
3.豆腐と卵をといていれ卵に火が通ったらできあがり

体があったまりますよgutto

韓国料理を日本風にアレンジするとすごく簡単に作れて作りやすいです!!!

つづいて、

砂肝

みなさんご自宅で食べますか??

みづラボは焼き鳥の名産地大分県に2年ほどいて食べるようになりました!!!

しかも最近はどこにでも売っていて安いですキラキラ

砂肝っていったらってイメージですよね

ですが!!!!!!

IHには火がありません。

だからこそおいしくIHを生かしたいと!!!!!そゆこと!!

すごく簡単です。

1.フライパンに油をひき、一口サイズに切った砂肝をいれ強で炒めます

2.中にし塩、ブラックペッパーをふり表面に火が通ったら
ポイント。ここでポイント

大分の串すごく・・・・おいしいんです!!!砂肝はふっっくら!!!やわらかいんです!!!

そんな砂肝にしたいって気持ちをこめます願い←勝手

砂肝は厚く火が通りにくく、スーパーで買ったものは生では危ないです。

弱火にし保温くらいな感じでふたをします。そう軽く蒸しますぺこ

5分おき砂肝が少し小さくなりきゅっとなったいたら出来上がりLOVE

IHだからこそ焦げ付かず、デジタルで簡単に温度調節ができますヾ(@°▽°@)ノあんまり得意でない人でも簡単に!!

すぐお鍋を焦がしてたみづラボがうそのよううう




へっへっへ$   エネラボ-DSC_0199.jpg

ビールがさらに!!!おいしくいただけます~

お父さんもこんなおつまみがいつもでてきたらうれしくないですか?!

わたしは幸せです泣笑っ

IHの写真とりながらやろうと思ったら忘れてました・・

今度載せますねドキドキ

でわでわまた明日~だにゃ

$   エネラボ