夏到来! | enecafe chieのブログ

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cafe開業までの道のりと、日々のcafe経営…

気がつけば…ブログ更新本当に久々!!
もう少しマメに更新できるように頑張ります!!
最近は今が旬の桃のスイーツ♪

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お花みたいに見た目も華やかに…

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カットするとこんな感じです

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暑い夏はかき氷もよく出ます♡

マンゴーや抹茶みるくなど少し大人なかき氷をはじめ、お子様に人気のいちごみるくも、ただいま福岡県産のあまおう果汁をつかった合成着色料不使用のシロップを使っています♡
無くなり次第終了なのでお早めに♡

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ココナッツのシフォンケーキも夏らしい一品です♡

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さっぱりしたスイーツならラズベリームースケーキ
甘さ控え目ですっきり食べやすいですよ♡



オーダーケーキはこんなの作りました♡

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アンパンマン

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フルーツ好きなミュージシャンの方へのプレゼントにとオーダーいただいたギターつきのタルト

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こちらは白桃のタルト

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スイーツ盛り合わせのバースデープレート…

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チョコミントのセミフレッドは改良しまして、チョコチップを食べやすくブレンダーにかけました。
ぜひぜひお試しください♡

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キッシュは人気のサラダプレートにミニサイズをつけていたり、もちろん単品でもお出ししております。
テイクアウトにもぴったりです♡

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ランチはお魚やお肉に角切りトマトや刻んだバジル、オニオンをマリネのようにした野菜をたっぷりのせたアンディーブ風が人気♡

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トマトがたくさん出てる今の時期ならではのお料理ですね~



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最後に…オープンのときからすくすく育っているこの子。
今年もたくさんの花を咲かせているのですが…
名前はわかりません笑
どなたかご存知の方がいたらぜひ教えてください♪
ハイビスカスに似てる気もするのですが…
咲いたあとはキレイに閉じてからポトッと落ちます。

そんなわけで暑すぎて外に出るのもイヤになっちゃいますが…絵音カフェ、涼しくしてお待ちしてます♡