台風10号が通過したら、仙台にはまた猛暑が戻ってきましたね
そんな暑い中、此方のお店でランチを頂きました
ちょっと前に系列のバルトロタンタン SHIZUKU
には訪問しましたが、仁屋は久しぶりです。
冷たい麺を食べたいので、夏季限定メニューの蒸し鶏の柚子塩ネギまぜそばをオーダーしました
鶏油がきいている塩ダレとネギや柚子をマゼマゼして頂くと、箸が止まらなくなります
低温調理の鶏チャーシューもコリコリしていて美味いなあ
後半に味変アイテムの温玉を投入して、最後は追い飯と残ったタレをかきこんでフィニッシュです
そういえば、麺を大盛にしていたので、腹がパンパンです