家の近くある台湾まぜそばのお店with。まぁいつも食べるのはまぜそばなんですよねぇ。辛いのが得意ではないので(笑)
具は卵黄、ネギ、刻みノリ、水菜、炙り角チャーシューです!グチャグチャとまぜて食べてください。この炙りチャーシューが好きなんですよねぇ、でもまぜそばなんでたまにチーズいれます。
麺は中太ストレート、よくタレに絡みます。
スープというかタレですよね。辛味はそんなにないです。醤油味ですね。なんとなく食べたくなる味です!
このお店は暇になるとお店が営業時間でも閉まってる時があるし、店長さんが外で話し込んでるときがあるのでお気をつけを!
