「たこ焼き」入り弁当

１個入ってると、「おっ!?」と、嬉しくならない(笑)？ 

そんな気持ちを表してみました(笑)。 




他のおかずは、 
・にんじんシリシリ 
・鶏胸肉の生姜醤油 
・きゅうりとミニトマト　 
で、今日は全体的にちょっと地味なんだけどね; 




にんじんシリシリは、 
胡麻油と出汁のバランスが絶妙で、たくさんにんじんが食べられていい感じ！ 

こないだのマリネもそうなんだけど、 

今まで、にんじんって固くて調理に時間かかるし、 
カレーと肉じゃがと筑前煮以外であんまり使えてなかったので……、 
他の食べ方はないかなと探したレシピでした(^▽^) 


角切りにすると時間かかるけど、 
千切りだったら楽ちんなんだな。という発見！ 


レパートリーが増えて嬉しい。