新通の隠れ家フレンチと草薙で折戸ナス | 今日のは口に合わぬ!

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7月1日は葵区新通、ピアット・ダ・ニノサでコースランチ。葵区人宿町にあるレストランninosaの2号店。
桃の冷製ポタージュに稚鮎のフリット、紫キャベツのマリネにキャロットラペ。

生ハムのサラダ。

ハンバーグの赤ワインソース、フランスパン付き。隠し味にバジルトマトソースも入って複雑な味わい。

デザートはパンナコッタのマンゴーソース、スイカにフルーツポンチにアイスコーヒー。

葵区安西、今年1月にオープンした蓮乃水でアイスハーブティー。カモミールやリンゴなどのリラックスブレンド。

葵区柳町、ブルームコーヒーでドリップアイスコーヒー。知る人ぞしか知らない超穴場カフェ!

葵区鷹匠、笠井珈琲店でビクトリアトルテにアイスコーヒー。ビクトリアトルテとはオーストリアのウイーン名物でロールケーキのババロア。

清水区草薙、茄兵衛でまるごと折戸ナスフライに刺身天ぷら御膳にウーロン茶。折戸ナスフライは中に挽き肉と玉子入りで、刺身は南マグロにサワラにメダイに太刀魚。天ぷらはナスにカボチャにオクラにパプリカ。
地元折戸で採れる幻の丸ナスは身が引き締って歯応えがあり、その昔徳川家康公に献上されたとされ、京都の賀茂ナスの原型になったとも云われてます。初夢の「一富士二鷹三茄子」の三茄子は折戸ナスだったではないかとの説も有り。

2日は清水区天神、キャトルエピスチョコレートで金・土 日曜日限定のカカオミルクかき氷。濃厚な味わい。

葵区谷津、国道362号線沿いで昨年9月に無期限休業から営業再開した季林家(きりんや)でオムライスとハンバーグのプレート。サラダとスープ付き。

桃とキウイとバナナのタルトにウガンダアイスコーヒー。

葵区紺屋町、静岡PARCO向かいのY'sPLATZ4階(元かに本家跡地)に今年6月8日オープンしたばかりのSORAでランチボックスC(デミグラスハンバーグ、スモークサーモンサラダ、ミートボール、マッシュポテト、冷製コーンポタージュ、パンナコッタ、パン)に煎茶レモネード。BBQテラスもあります。

駿河区小鹿、小鹿商店街に昨年6月移転オープンしたパティスリー46で炙りかき氷の抹茶と蜂蜜ミカンのハーフ&ハーフにピスタチオカヌレ。

3日は清水区折戸、今年2月にオープンした横浜家系ラーメン雷神家で全部乗せ雷神ラーメンに辛ネギチャーシュー丼。

4日は葵区両替町、和風料理一喜でオレンジジュースにカツオサラダにアワビコロッケに明太子おにぎり。