●仕込み
今日も仕込み担当。
まず、生地をドリルでブーンブン混ぜて
たい焼きのあんこ、クリーム、カレーと焼いてますと
この辺りで、いつもコーヒーの差し入れあり。ヾヾ（＾－＾） ありがとぉ♪
スパイシーなカレーの香りに包まれながら
次っ！たこ焼き。
その隙に記念撮影（笑）
ラインでたこ焼き、焼いてるよーっ！と報告すると
すぐに返事があり、お好み焼きの注文ゲット。ヾ（≧∇≦）〃っしゃぁー！
お好み焼きに取り掛かる前に
ネギの仕込みを終わらせて・・・
次っ！お好み焼き。
鉄板の状態を熟知したうえで 近頃、火力が弱いの・・・
あえて、左上はあけといて、１０枚焼いてみた。
ひっくり返して、約１０分で焼けるので
依頼人へ、もうすぐ焼けるとラインで連絡を入れておく。
若干のアイドルタイムは、コーヒータイム。
頂いたアイスコーヒーを、美味しく頂きながら
洗いものを済ませて、店番。
ピピピピッ！ピピピピッ！
これはお好み焼きの焼けたぞっ、のタイマーの音。
ちなみに、ピーピピピッ！ピーピピピッ！
これはお隣、スガキヤの
あんたの出来たよ、取りに来いやぁの音（笑） これ、マジしつこい！
かつお節をのっける前のお好み焼きは、こんな感じ。
マヨネーズアートで遊んでいるわけでは、決してない。
豚・いか・ミックス・海鮮の４種類を
間違えない為に、マヨネーズで区別しているわけだ。
かつお節・紅生姜をのっけて、完成っ！
仕込みでは、たった１人だけど
責任をもって、黙々と、淡々と、進めている。
この仕事は、ほんま楽しい。
卵を割った時に、黄身が双子だったりする驚きあり。
焼き上がると同時に、数枚お買い上げ下さる喜びあり。
そうこうしてるうちに、２番手のスタッフがやって来る。
今日は茶屋の店長こと、先生が２番手だった。
久しぶりに会う気がする。 店長なのに・・・
近頃、茶屋のブログの更新が留まってしまっているので
釘をさしておいた。( ｀ロ´)≪ 早よぉ～書いてよぉ！！
●３番手
今日の３番手は、職場のイケメンこと、あけちだった。
そして、私は仕事あがりの予定だったが
イケメンから欠勤の連絡が入り・・・
私のシフトは中抜け（２時間）ラストまでの変更となる。
突然の欠員には、苦しい茶屋メンバー少なし。
これから雪の降る冬がやって来ると
インフルエンザも猛威をふるうわけで
そうなった時に、対応できるような人員は確保すべき。
なので、我、鉄板職人に！と思う方は
是非、一緒に働きませんか？とここで言っておく。
●空腹
朝ご飯に８枚切りトーストを１枚。
今日の食事はそれだけだった。
なのでラストまでの仕事を終え、家に帰ると
とりあえず、空腹過ぎる。
満たされないお腹のまま、シャワーを済ませ
体をふきふきしていると、着信があり・・・
ナポリス行こう！と、隊長からのお誘い。
風呂上がりですっぴんだけど、髪もまだ乾いてないけど
行く！行く！と、食にありつける喜びに
慌てて飛び出したえんち・・・だが・・・
(゜Д゜)・・・ナポリス、真っ暗。
台風前だし、閉店しちゃったのかな？
残念に思いながら、ココスへ向かう。
和風おろしハンバーグとサラダとコーヒーゼリー。
ペロッと平らげて、余は満足じゃ！
写真のモンブランは、隊長のん。
私のケーキの選択肢に、モンブランは皆無に等しい。
間違っても、食べないモンブラン。
●ダメ
私の好き嫌いはややこしい。
栗は好きだけど、モンブランはダメ。
りんごは好きだけど、りんごジュースはダメ。
トマトは好きだけど、トマトジュースはダメ。
焼きそばもカツもカレーも好きだけど
パンに挟まってると、完全アウトだ。
そしてこの時期、外食産業にありがちな
なんでもかんでもきのこづくしのメニューが
許せないほど大嫌いだ。
茶屋の季節限定たこ焼きに、きのこトッピングがないのが
私にはせめてもの救いである。
●ゴチ！
ココスのお会計は、隊長がもって下さった。
ヾヾ（＾－＾） ありがとうございまーす♪
明日の分も、あさっての分も食べとけばよかった（笑）
隊長はおまつりの間、忙しかったようで
お疲れモード。
その疲れが少し落ち着いたら
またいつものメンバーで集まって、ぷぁぁぁ～っと
飲みに行きましょう♪
●明日も
変わらず、仕込み担当だけど
午前０時も過ぎると、気になって寝てられない。
TWO WEEKS 観てから寝るっ！
みなさんも、観てごらんなさいよぉ。
ほんま、展開が面白いドラマやからっ。
ってことで、いつものクリックしてってね。
ヾヾ（＾－＾） あざーっす♪